Entretien avec Katy, de Sundays

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Dimanches Boissons AG, une marque de prêt-à-boire (RTD) fondée en 2020 par un trio d'entrepreneurs féminins à Zurich, repense l'industrie des boissons en mettant l'accent sur l'indulgence consciente et la durabilité environnementale. En lançant une gamme populaire de seltzers et de thés durs, en s'assurant des partenariats nationaux de vente au détail et en développant des méthodes de production exclusives, le dimanche s'est rapidement emparé d'un marché en pleine expansion et est en position de se développer rapidement.

Aujourd'hui, en collaboration avec OOMNIUM, le dimanche lance une Campagne d'investissement participatif. En savoir plus sur l'entreprise et sa vision dans notre dernière interview avec le co-fondateur et PDG Katy Wanserski Lee.

Bonjour Katy! C'est un plaisir de vous rencontrer! Quel est le problème auquel votre équipe a l'intention de remédier?

Inspiré par la vague du sélèze des États-Unis, nous savions que la Suisse avait soif de quelque chose de plus, de quelque chose d'exceptionnel - des boissons délicieuses, peu sucrées et exemptes de sottises artificielles.

Avez-vous trouvé une solution?

Le dimanche, nous éteignons le «mince pour le changement» d'une nouvelle génération fatiguée du même vieux cocktail, de la même bière, du même vin et du même cocktail sucré.

Parlez-nous du produit. Qu'est-ce que ça rend unique?

Notre gamme dynamique de seltzers et de thés à glace dure apporte saveur et goût à chaque célébration, créant une communauté autour de sirotants attentifs et de joyeuses réunions.

Quel est votre modèle d'affaires?

En poursuivant des initiatives de croissance et de diversification visant à accélérer l'expansion de la marque en gardant un œil sur l'acquisition dans les 5-8 prochaines années et un ROI cible d'au moins 400 % sur ce même horizon.

Quel marché ciblez-vous et qui est votre concurrent?

Le marché européen prêt à boire (RTD), qui devrait valoir 8 milliards de dollars d'ici 2028. Nos concurrents sont des marques de RDT mondiales telles que Whiteclaw et Smirnoff

Quelles étapes avez-vous déjà franchies?

Des partenariats stratégiques avec COOP et Globus font du dimanche la seule marque suisse avec une présence nationale de détail.

Fièrement produite en Suisse avec nos partenaires Vivi Kola et Biofruits.

Filiale allemande des dimanches constituée en partenariat stratégique avec deux grands partenaires - une grande brasserie familiale et un distributeur national de boissons - afin de soutenir la production et la distribution dans toute l'Europe.

Le développement interne des produits et la capacité de faire des parcours de production plus petits permettent une innovation rapide des produits.

Le processus de production optimisé par la fiscalité permet de pratiquer des prix concurrentiels en Suisse et dans d'autres pays traditionnellement difficiles et à coût élevé.

Le positionnement Premium distingue les dimanches des concurrents, en alignant la marque sur les principales tendances de consommation et en ciblant l'espace blanc du marché.

Le portefeuille de marques Robust fournit les bases d'une croissance future - 25 marques de commerce plus détenues dans des pays stratégiques.

Quels sont vos projets pour l'avenir?

Le dimanche a démontré la force de son modèle d'affaires sur le marché suisse et est parfaitement positionné pour une croissance continue en Europe et au-delà.

Une équipe formidable est probablement l'actif le plus important de toute entreprise. Parlez-nous de votre équipe de rêve.

Le dimanche, nous réécrivons les règles de l'industrie des boissons avec une touche de force : notre entreprise est fièrement fondée et dirigée par des femmes. Notre équipe de leadership féminine apporte un mélange unique de créativité, de résilience et de vision. Chaque sip du dimanche est une célébration de l'ingéniosité des femmes et un toast pour briser les barrières, nous séparant dans chaque goutte pétillante. Rejoignez-nous pour refaire le rafraîchissement avec une marque aussi audacieuse, dynamique et dynamique que les femmes à sa barre.
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Quels sont vos plans de financement actuels?

Nous élevons CHF 450K. Cet investissement stratégique sera directement à l'origine des dimanches, des initiatives de croissance, notamment la création d'une équipe de vente dédiée, l'augmentation des investissements dans le marketing en ligne et les événements, le développement de nouveaux concepts de boissons de RDT et l'implantation de nouvelles installations de production sur les marchés à bas prix pour étendre la distribution hors de Suisse.

Quel était le problème ou le défi que vous avez affronté avant de vous adresser à OOMNIUM & Aktionariat?

Financement participatif avec Oomnium & Aktionariat nous permet de construire une communauté de défenseurs-propriétaires qui ne serait pas possible autrement.

Pourquoi recommanderiez-vous OOMNIUM & Aktionariat aux autres startups et PME?

Oui, sans aucun doute. Le soutien que nous avons reçu d'Oomnium et Aktionariat a joué un rôle déterminant dans le succès de notre campagne et nous n'aurions pas pu atteindre ce que nous avons sans eux.

En savoir plus sur leur campagne d'investissement participatif dans leur hauteur et applaudissez!

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